9 enkle oppskrifter for uken
Og bare sånn at det er sagt – enkelt betyr ikke kjedelig her på bloggen min! Her skal det være smak, variasjon, farger og næring uten at du må streve vettet av deg på kjøkkenet. Så la oss bare gi oss...
View ArticleÅrets pepperkakehus – og mine beste pepperkakehus tips
Det ble ikke bare ett, men tre pepperkakehus i år! Jeg bestemte meg nemlig for å lage mindre, men flere hus slik at jeg fikk en mulighet til å teste ut litt nytt med tanke på pynting. I år ble alle...
View ArticleSnickers wannabe -søtt og nesten sunt konfekt
Glad i Snickers? Da må du nesten prøve denne varianten! Jeg er litt fascinert av bruk av dadler som erstatning for sukker, og da jeg kom over Instagramkontoen @addictedtodates og hennes oppskrift på...
View ArticlePepperkakehus, søtt og nesten sunt og ukens oppskrifter
Ny uke, nye muligheter! Årets pepperkakehus er laget og i den sammenheng har jeg skrevet et aldri så lite innlegg. Der finner du også mine beste tips – lurt å lese om du selv skal i gang med...
View ArticleNydelige bønner med hasselnøtter og hvitløk
Bønner med hasselnøtter og hvitløk serverte jeg i helgen med en helstekt kylling, potetmos med brunet smør og ovnsstekte gulrøtter. Gulrøtter og potetmosen skimter du såvidt i bakgrunnen på neste...
View ArticleSaftige og gode ovnsbakte gulrøtter med hvitløk
Mmm, ovnsbakte gulrøtter er ikke bare godt, men utrolig lett å lage! Perfekt tilbehør til for eksempel helstekt kylling/kalkun eller kjøtt. Eller som del av et vegetarmåltid selvsagt. Jeg endte opp...
View ArticleLuksuriøs potetmos med brunet smør
Jeg elsker potetmos og egentlig poteter generelt. Det har du kanskje lagt merke til her på bloggen… Nå var det på tide med en aldri så liten vri på ‘standard’ potetmosen jeg alltid lager og istedenfor...
View ArticleBakt sjokoladepudding – desserten for sjokoladeelskere!
Hold deg fast, du som elsker sjokolade – dette er bakt sjokoladepudding! En helt vidunderlig dessert som er enkel å lage, kan lages på forhånd og kan varieres i det uendelig. Variasjoner kan du gjøre...
View ArticleLitt festmat og ukens oppskrifter!
Det er 1.advent i dag og virkelig tid for å se frem til jul og kose seg med forberedelser. I dag finner du derfor 5 hverdagsoppskrifter (jeg regner med at det kan holde for uken) i tillegg til forslag...
View ArticleFløtegratinerte poteter – med hvitløk og ost
Fløtegratinerte poteter må nesten være det beste som finnes. Det er ikke noe jeg serverer ofte, men når det kommer på bordet er det fest! Dette er en meget lettvint oppskrift på denne vindunderlige...
View Article(Eltefri) pizza i langpanne – den beste pizzaen…
Eltefri pizza i langpanne er den nye pizzaen hjemme hos oss. Et direkte resultat av at jeg kjøpte (og leste) en ny kokebok – Perfect Pan Pizza – av Paul Reinhart. En rett og slett inspirerende bok med...
View ArticleGode og lune oppskrifter for uken – ukens oppskrifter
Ukens oppskrifter er på plass igjen denne søndagen. Her finner du gode oppskrifter for hverdagen og noe godt til de dagene du har litt mer tid. Jeg har ikke tatt med noen juleoppskrifter denne...
View ArticleEltefrie snurrer med mincemeat – engelsk fruktfyll
Jeg spurte hva dere ønsket av oppskrifter på bloggen frem mot jul og flere av dere svarte mincemeat eller mince pies. Det er faktisk noe som har ligget på min ‘to-do’ liste en stund, og nå fikk jeg...
View ArticleNydelige brownies med julesmaker (nesten konfekt)
Dette er brownies som er så saftige og gode at jeg har skjært den opp i ganske små biter. Det er nemlig noe konfektaktig over de rett og slett. Og det er jo ikke en dum ting vel? Det er ingen hokus...
View ArticlePorchetta – italiensk ribberull fylt med godsaker
I dag blir det porchetta – italiensk ribberull her på bloggen. I likhet med mincemeat var dette en av ønskene som ble fremmet når jeg spurte hva dere vil ha av oppskrifter på bloggen nå i oppløpet mot...
View ArticlePorchetta, mincemeat og ukens oppskrifter
I oppløpet til jul kan jeg ikke la være å ta med noen gode juleoppskrifter. Men, det er fortsatt også hverdager og jeg har derfor tatt med noen gode hverdagsoppskrifter denne søndagen. Jeg håper du...
View ArticleTysk julebakst – 5 oppskrifter som alltid brukes til jul
(klikk på bildene for å komme til oppskriftene) Stollen Tysk julebakst er en del av vår juletradisjon. Med tysk mor og familie i Tyskland var det aldri mangel på hjemmebakst i julen, resten sørget...
View ArticleSopp Wellington – et vegetarisk festmåltid
Vil du tilby noe godt til en som ikke spiser kjøtt så kan du diske opp med sopp Wellington! Dette er et festmåltid som passer både til ‘vanlige’ middagsselskaper så vel som til store høytider – jul...
View ArticleRaske, enkle kanelstenger – perfekt til kaffen/kakaoen
Raske, enkle kanelstenger er helt perfekt tilbehør til en kopp kaffe, te eller kakao. Det beste av alt – de er så raske og enkle å lage at du kan ha de ferdig på en halvtime. Helt nystekte,...
View ArticleStjernebrød med pesto – et festbrød til gode anledninger!
Stjernebrød med pesto er det du skal diske opp med på fest! Julefest, sommerfest, vennefest, ja, hvilken som helst anledning stor som liten. Utgangspunktet er en vanlig brøddeig (eltefri brøddeig...
View Article