Raske, enkle kanelstenger er helt perfekt tilbehør til en kopp kaffe, te eller kakao.
Det beste av alt – de er så raske og enkle å lage at du kan ha de ferdig på en halvtime. Helt nystekte, kanelstenger klare for hva du nå enn skal ha i koppen din.
Som med ostestenger er kanelstenger laget med butterdeig. Den finner du i frysedisken på litt større matbutikker. Har ikke butikken det i sortimentet, kan du spørre kjøpmannen å ta det inn.
Jeg skulle ønske at man kunne kjøpe butterdeig fra bakeriet. Hadde ikke det vært en idé! Ordentlig fersk butterdeig laget med smør – nam!
Men, den frosne alternativet er slettes ikke dumt og når den da også får godt med sukker og krydder strødd over seg før steking, ja, da blir de ordentlig gode.
Kanelstengene kan fort gjøres om til pepperkakestenger ved å tilsette 1/2 ts malt nellik og 1 ts malt ingefær til sukkerblandingen.
Kanelstengene gjør seg også veldig godt som spiselige gaver. Pakk de inn i cellofanposer med en sløyfe så har du en original, hjemmelaget gave til de du har kjær.
Oppskriften lager ca. 50 stenger. Vil du ikke lage så mange med en gang, kan du ta 3 plater ut av butterdeigpakken og legge de til tining. Resten kan du legge tilbake til frysen for en senere anledning.
Raske, enkle kanelstenger – perfekt til kaffen (eller kakaoen) – ca. 50 stenger
The post Raske, enkle kanelstenger – perfekt til kaffen/kakaoen appeared first on Mat På Bordet.