Clik here to view.
Grønn risotto
For å være så glad i risotto som jeg er, har jeg skrevet begredelig lite om denne herlige retten.Det ligger faktisk kun en risotto oppskrift på bloggen fra før av, nå blir det to. Det skal bli...
View ArticleClik here to view.
Potetvafler
Vafler er godt og poteter er godt. Da er det naturlig å tenke at potetvafler også må være godt, om ikke bedre.Og jammen er det ikke det! Gårsdagens poteter ble skrelt, most og blandet med blant annet...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekjeks med solsikkefrø
Fikk du med deg oppskriften på fantastisk gode cookies med sjokolade og peanøtter forrige uke?Vel, de var så gode og etter tilbakemeldinger å dømme, slo de godt an hos dere som følger bloggen....
View ArticleClik here to view.
Potetkaker
Du vet jeg er glad i poteter ikke sant?Og at det finnes et eget kategori for poteter her på bloggen der jeg samler alle mine potetoppskrifter? Hvis ikke. så vet du det nå og du finner den ved å klikke...
View ArticleClik here to view.
Fiskecurry med torsk på 1,2,3.
Fiskecurry med torsk er noe av det enkleste og beste du kan lage på en hverdag. Eller hvilken som helst dag for den saks skyld.Og for de som synes torsk er kjedelig – ja, de vil får en gledelig...
View ArticleClik here to view.
Grove vafler med kanel og rosiner
Har jeg fortalt deg at vi er helt crazy for kombinasjonen kanel og rosiner?Det begynte i min barndom der det beste jeg kunne få servert til frokost var kanel- og rosinbrød. Dette varmet jeg opp i...
View ArticleClik here to view.
Eltefrie rundstykker med valmuefrø
Eltefrie rundstykker med valmuefrø er laget med en deig som jeg lagde 3 dager på forhånd. Helt sant!Jeg har nemlig kjøpt en ny kokebok – eller rettere sagt en bakstbok. The new artisan bread in five...
View ArticleClik here to view.
Digge brownies med bær (eller ikke…)
Jeg har hatt en trang til å bake brownies i det siste. Jeg har ignorert den med tanke på at jeg hadde nok oppskrifter på brownies på bloggen allerede. Jeg mistet også litt motet etter å ha bakt...
View ArticleClik here to view.
GRØNNSAKSCURRY med søtpotet, spinat og linser i 5 steg
Grønnsakscurry er noe av det beste jeg vet.Vel, egentlig alle curry.For meg så må en god curry være litt spicy, men ikke sånn umiddelbart. Den kan gjerne varme litt etterhvert som jeg spiser den.Den...
View ArticleClik here to view.
Grove eltefrie rundstykker med frø
Fytti grisen så gøy det er å bake!Særlig når du kan trylle frem deilige rundstykker og brød med relativ liten innsats. Jeg snakker selvsagt om eltefrie brød og rundstykker, men for å ikke bare repetere...
View ArticleClik here to view.
Rask lasagne i stekepanne (uten stekeovn)
Har du noen gang hatt lyst til å lage lasagne, men ikke hatt tilgang til ovn?Eller har du hatt lyst å lage lasagne og tenkt, nei, det tar for lang tid?Vel, jeg har løsningen. Lasagne laget i en...
View ArticleClik here to view.
De beste gryterettene
Høst og vinter er tiden for gryteretter. Varmende og mettende retter som kan lages på så utallige mange måter.Jeg har samlet noen av gryterettene her på bloggen og delt de opp i kategorier – med kjøtt,...
View ArticleClik here to view.
(Jukse)pai med nugatti og banan
Butterdeig er en livredder!Trenger du noe godt å knaske på med en drink for eksempel, kan du lage ostestenger. Har du masse sommerbær og lyst å lage en enkel dessert da lager du bærterter. Har du lyst...
View ArticleClik here to view.
Eltefri, langtidshevet pizzadeig
Som du vet, leker jeg litt med eltefri deiger, dvs. jeg eksperimenterer litt.Forrige uke, lekte jeg litt med pizzadeig, eltefritt så klart. Jeg rørte sammen en deig og lot den heve nesten 20 timer på...
View ArticleClik here to view.
Kremet pasta med laks, spinat og erter
Kremet pasta med laks, spinat og erter er en fantastisk hverdagsmiddag for hele familien!Fra start til slutt tar det under en halvtime å få denne retten på bordet. Og så skal den gjerne serveres med...
View ArticleClik here to view.
Spicy biff med grønnsaker
Fargerikt skal det være!Her er en ny biffgryte, litt spicy med masse grønnsaker. Mer grønnsaker enn biff faktisk.Spicy biff med grønnsaker kan du lage akkurat slik du vil ha det. Om ikke du vil bruke...
View ArticleClik here to view.
Thai nudelsalat med peanøttdressing
Se på dette fargerike vidunderet!Bare naturlige godsaker blandet med en deilig, smaksrik dressing med akkurat passe kick. Det er bare en ting å si, du trenger thai nudelsalat i livet ditt....
View ArticleClik here to view.
Wienerbrød snegler
Jeg lagde vidunderlige wienerbrød snegler. Ikke for å skryte altså, men dette er noe av det beste jeg har bakt.Jeg har vært litt tilbakeholden når det gjelder wienerbrød – det gikk feil en gang og jeg...
View ArticleClik here to view.
Fullkornsvafler med spinat, ost og hvitløk
Jeg kan jo ikke dy meg, så her kommer nok en vaffeloppskrift!Grove vafler med spinat, ost og hvitløk heter disse for det er nettopp det som er oppi de. Litt grønt, litt smak og litt smeltet greier med...
View ArticleClik here to view.
Eltefri, langtids- og kaldhevet pizzadeig – del 2
Følger du med på pizzadeig eksperimentet?Egentlig handler det om mer enn bare pizzadeig, men la oss holde oss til en ting om gangen.Jeg eksperimenterer nemlig med eltefri, langtidshevet pizzadeig. Og...
View Article