Clik here to view.
Enkel og rask kålsalat
Av og til er det bare en enkel og rask kålsalat som skal til.Som når du skal servere tacos for eksempel.Eller når du skal servere grillmat.Eller når du har lyst på noe med litt krønsj og litt saus...
View ArticleClik here to view.
Enkel fisketaco med torsk
Glad i taco men skeptisk til fisketaco?Ikke vær det, det er supergodt og veldig, veldig enkelt å tilberede. Så enkelt at du fint kan lage det på en ukedag.Tilbehøret har jeg holdt relativt enkelt. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Ørret med sesamfrø, brokkoliris og en asiatisk dressing
Har du sett noe så lekkert? Ris blandet med brokkoli toppet med en rosa filet av ørret dekket med et lag sesamfrø.Ørret med sesamfrø og brokkoliris er sunt og godt!Nå må du ikke tenke at dette ser...
View ArticleClik here to view.
Gratinert pasta med spinat og bacon
Jeg elsker middager som dette.Deilig pasta rørt sammen med bacon og spinat i en fløtesaus og blandet med masse ost. Gjerne osterester (jeg vet du har de du og) og gjerne oster med litt smak.Nå skal det...
View ArticleClik here to view.
Indiske kjøttboller i spicy saus
Når vi en gang i mellom inviterer venner over på middag på vinterhalvåret (vi er mye flinkere til å invitere om sommeren) er jeg stor fan av å diske opp med noe jeg ikke har prøvd før. Det er i slike...
View ArticleClik here to view.
Vafler med sitron og valmuefrø (med eller uten egg)
Om ikke du har fått det med deg allerede – jeg har dilla på vafler. Og dere har skylden!Neida, joda.Jeg hadde akkurat satt bort vaffeljernet og så kom dere som følger meg på Instagram med en hel haug...
View ArticleClik here to view.
MADRID
Min aller første matreise er gjennomført og du verden så trivelig det var å besøke Madrid!Alt klaffet. Ingen forsinkelser, nydelig hotell, fantastisk mat, sjarmerende guider, nydelig by, morsom...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakt kyllinglår i honning- og soyasaus
Jeg er glad enkle, men gode middager.Denne for eksempel. Ovnsbakt kyllinglår i honning- og soyasaus er raskt og enkelt å lage uten å gå på bekostning av smak.Sausen lages raskt, helles over kyllingen...
View ArticleClik here to view.
Grove vafler med ost (med video)
På tide med en ny vaffeloppskrift ikke sant?Grove vafler med ost er enkle å lage (sjekk videoen under for å se) og er både morsomt og godt å spise. Her har du en ypperlig anledning til å bruke opp...
View ArticleClik here to view.
TERIYAKI-NUDLER med rå eller stekt laks
Yes, her har du valget – teriyaki-nudler med rå eller stekt laks. Jeg har full forståelse for at ikke alle har sansen for rå laks, derfor får du valget. Serverer jeg dette hjemme, blir det to skåler...
View ArticleClik here to view.
Frittata med spinat, tomater og ost
Frittata med spinat, ost og tomater er perfekt middag på en travel ukedag på mange måter.Den er selvsagt rask å lage, det skjønte du sikkert. Det er også en fin anledning til å bruke opp litt diverse...
View ArticleClik here to view.
Speltmuffins med eple og blåbær
Når du har lyst på noe godt, men vil gjerne at det skal gå raskt, da kan du lage muffins.Hvis du i tillegg har lyst på noe søtt, men fortsatt litt sunt, ja, da kan du lage speltmuffins med eple og...
View ArticleClik here to view.
Syltet rødløk
Det er flere ting som er ‘kjekt å ha’ i kjøleskapet, og en av de er syltet rødløk.Hvis du er glad i løk da…Syltet rødløk smaker godt som tilbehør til mange middager, men er også herlig på en blings...
View ArticleClik here to view.
Texmex torsk med korianderris, syltet løk og dressing
Texmex torsk med koriandderris, syltet løk og dressing høres kanskje komplisert ut, men jeg lover, det er ikke det.Syltet løk bør du gjerne ha laget i forkant, den skal helst stå og trekke minst en...
View ArticleClik here to view.
Pasta i kremet tomatsaus og en god del basilikum
Enkle middager er ofte det beste.Men når jeg skriver enkel så mener jeg ikke at du skal bare kaste alt oppi en gryte og håpe på det beste. Neida. For at noe enkelt skal smake godt så må du gjøre en...
View ArticleClik here to view.
Tacosalat med kylling
Dette frister, ikke sant?Deilig tacosalat toppet med litt spicy kylling. Om du er i gang med grilling (eller kanskje du også griller hele året) kan kyllingen gjerne grilles. Hvis ikke, så er det ingen...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie kokosvafler
Er du med på vaffelreisen min?Det har nemlig blitt en del nye oppskrifter på vafler i det siste (ta en titt under bildet for å se noen av de).Kokosvafler er mitt første forsøk på glutenfrie vafler. De...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake med ostekremglasur og bær
På tide med en sjokoladekake igjen vel!Sjokoladekake med ostekrem glasur er en enkel liten sak å lage, selv om det kanskje ikke ser sånn ut.Kaken er rett og slett et sukkerbrød tilsatt kakao. Dette gir...
View ArticleClik here to view.
Helstekt curry blomkål
Jeg har skrevet om helstekt blomkål før, men det er nå en stund siden. Og en god ting kan rett og slett ikke sies for ofte.I tillegg så kom jeg over små blomkål i butikken forleden. Jeg tok det som et...
View ArticleClik here to view.
Poke bowl med laks
Er du på utkikk etter en mettende middagssalat, så kan du lage poke bowl med laks!Lager du dette i mindre porsjoner, egner poke seg også som en fin liten forrett. Og så kan du selvsagt servere poke til...
View Article