Clik here to view.
Deilige kanelsnurrer uten gjær
Har du ikke tid eller lyst å sette en gjærdeig, men har lyst på kanelsnurrer? Ja, da bruker du denne oppskriften og lager de uten gjær! Resultatet er supert. Luftige deilige snurrer med rikelig fyll...
View ArticleClik here to view.
Banankake med kokos og sjokolade
Det er på tide med en ny banankake på bloggen og denne gangen, i tillegg til sjokolade, er også kokos en del av ingredienslisten. Hils på banankake med sjokolade og kokos! En supersaftig kake som er...
View ArticleClik here to view.
Mueslibrød stekt i gryte
Etter en aldri så liten opprydding i mine kjøkkenskuffer fant jeg halvfulle (eller halvtomme, alt ettersom hvordan du ser på ting) poser med nøtter, tørket frukt og frø. Brød trengte vi og og det ble...
View ArticleClik here to view.
Hakket paneer (Paneer Bhurji aur Shimla Mirch)
Husker du at jeg var på besøk hos Niru i Maslamagic før påske? Der ble jeg introdusert til en ny ingrediens og en ny indisk rett! Apetina har nemlig lansert paneer, en mild indisk ferskost og Niru,...
View ArticleClik here to view.
Rask lammecurry med spinat
Lammecurry er tingen vet du! Når det att på til går raskt, bruker kun en gryte, inneholder grønnsaker og krever kun at du koker ris i tillegg er denne retten til å betegne som en lettvint middag. En...
View ArticleClik here to view.
Eltefrie fullkornsrundstykker
Det blir en del kaker videre denne uken på bloggen så jeg slår til med noen sunne rundstykker for å balansere litt. Eltefrie fullkornsrundstykker har jeg kalt disse vidundere. Logisk nok når de er...
View ArticleClik here to view.
Rask langpannekake uten steking
Jeg var litt usikker på hva jeg skulle kalle denne kaken, det var så mange mulige navn – brownies uten steking – sjokoladekake uten steking – brownies på 1,2,3 – osv. osv. Som du ser landet jeg på...
View ArticleClik here to view.
Chocolate chip langpannekake
Nå er det like før det braker løs! Jeg tenker selvsagt på langpannekakesesongen!! Tiden der kaker skal bakes (gjerne litt kjapt og gjerne på forhånd) og transporteres til dugnader, bursdager, turer,...
View ArticleClik here to view.
Quiche Lorraine med filodeig
Quiche Lorraine med filodeig Quiche Lorraine er en klassiker og her får du vite hvordan du kan lage den på en super lettvint måte! Det er nemlig paideigen som er en snublesten for mange. Det krever...
View ArticleClik here to view.
Pasta med pesto og pannestekt kikerter
Pasta med pesto og pannestekt kikerter En gryte og en stekepanne er alt som skal til for å lage denne herlige, vegetarianske pastaretten! Og det er nettopp grytene jeg skal snakke litt om før vi går...
View ArticleClik here to view.
Salat med quinoa og varmrøkt laks
Salat med quinoa og varmrøkt laks Jeg er i vårstemning. Det er ganske så tydelig når du ser på denne salaten. Asparges (importert) baby leaf salat, rød løk, dill, bløtkokt egg og litt varm røkt laks...
View ArticleClik here to view.
Marmorkake i langpanne med marmorert sjokoladeglasur
Se så lekkert! Og tenk at dette er en praktisk langpannekake som du i prinsippet kan ha med deg overalt. Denne kaken egner seg ypperlig til utlodding på loppemarkedet, å ta med på dugnad, servere i...
View ArticleClik here to view.
Kongekrabbe med urtesmør
Kongekrabbe med urtesmør Kongekrabbe med uretsmør – så enkelt, så godt! Coop Mega kjørte 25% rabatt på skalldyr forleden og jeg måtte bare slå til. To store kongekrabbe klør ble med hjem og dette er...
View ArticleClik here to view.
Enkel pai med tomater, oliven og pesto
Det er virkelig ingen sak å lage pai – særlig når man jukser litt. Enkel pai med tomater, oliven og pesto er en slik pai. Du har kanskje lagt merke til det allerede – hvordan jeg har ‘juksa’ altså…...
View ArticleClik here to view.
Indiske poteter
Nå har jeg hørt det og. Ikke bare omtales jeg som eltefri dronninga, nå heter jeg også ‘ho som elsker poteter’. Og det er helt riktig – jeg elsker poteter! I alle former og varianter så lenge de ikke...
View ArticleClik here to view.
Toscakake i langpanne (med en vri)
Hendene i været om du elsker Toscakake! Det er vel kanskje unødvendig å si, men Toscakake gikk ned på høykant her på kontoret. Nå har jeg servert en del klassikere til disse gutta her (Fyrstekake,...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk inspirert nudelsalat med krabbe
Jeg kjøpte et nett med krabbeklør forleden og etter en rask spørrerunde på Instagram stories falt valget på en asiatisk inspirert nudelsalat med krabbe. Jeg gikk litt mot strømmen, for de fleste...
View ArticleClik here to view.
Pasta med pesto
Det finnes nesten ikke enklere middag enn pasta med pesto! Pestoen lager du aller helst selv, det går raskt, og så har du ekstra til å smøre på brødskiva neste dag. Dessuten får du flottere farge og...
View ArticleClik here to view.
Pai med purre og soltørkede tomater
Hvem sa at pai må være rund? Det er selvsagt opp til deg om du vil lage en rund eller firkant pai, men denne oppskriften bør prøves uansett hvilken form du bestemmer deg for. Pai med purre og...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake i langpanne
Jeg vet, dere har ventet på denne! Beklager at det ble så lenge til den kom her på bloggen. Oppskriftene har ligget i kø og for at ikke bloggen skal drukne i kakeoppskrifter legger jeg ut litt andre...
View Article