Clik here to view.
Tomatsuppe slik det skal være
Tomatsuppe er en enkel middag å lage. Når det er sagt, er det forskjell på tomatsupper og denne er en av de bedre. Oppskriften krever at du gjør mer enn å koke opp noen tomater, men til gjengjeld får...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget frokostblanding med peanøttsmør og kokos
Er du glad i frokostblanding? Da er denne til deg! Lett å lage, sprø og godt å spise med yoghurt eller melk og masse deilig frukt. Dette er ikke den første oppskriften på hjemmelaget frokostblanding...
View ArticleClik here to view.
Kylling tikka masala
Kylling tikka masala er et klassisk indisk måltid som du kan lage hjemme i en noe mer forenklet variant ved å følge denne oppskriften. Ingredienslisten er noe lang, det er en del krydder som skal til,...
View ArticleClik here to view.
Krydret gryterett med svinenakke og svarte bønner
Krydret gryterett med svinenakke og svarte bønner kan legges til mappen med favoritt gryteretter med en eneste gang. Dette er så godt at jeg ikke helt vet hvor jeg skal begynne. Svinenakke (også kalt...
View ArticleClik here to view.
Grove pestosnurrer med fetaost og oliven
Kan en bli lei snurrer? Nei, det kan man faktisk ikke. Her kommer derfor nok en oppskrift på snurrer – hils på grove pestosnurrer med fetaost og oliven. Du kommer til å elske de, garantert....
View ArticleClik here to view.
Marokkansk inspirert kyllinggryte
Marokkansk inspirert kyllinggryte passer perfekt til kalde høstdager. En middag som varmer og smaker godt av lune krydder med små søte overraskelser (dadler) inn i mellom. Ikke være fristet til å...
View ArticleClik here to view.
Bakt potetmos
Ja, du leste riktig – BAKT POTETMOS! Som kan lages dagen i forveien om du vil!! Også kjent som duchessepoteter – dette er potetmos blandet med eggeplommer, fløte, rømme, smør og annet godt. Mosen kan...
View ArticleClik here to view.
Halloween-cupcakes
Det er straks Halloween og hva kan være bedre enn noen enkle Halloween-cupcakes? Disse består av sjokoladecupcakes med sjokoladeglasur som så er rullet inn i knuste Oreo- og Kornmokjeks. Smulene...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakte parmesanpoteter
Ovnsbakte parmesanpoteter må du prøve! Deilig sprøstekte poteter med et lag smeltet og sprø parmesanost på utsiden og deilig og myke inn i. Krydret er de og med salt (selvsagt), pepper og chili. Det...
View ArticleClik here to view.
Tacosuppe med kylling
Tacosuppe – tenk deg det! Litt spicy suppe med alle elementer av en taco middag. Jeg tenker da på bønner, mais, tomater, løk, hvitløk, chili, krydder, avokado, osv. Ja, og i dette tilfellet kylling....
View ArticleClik here to view.
Mettende salat med byggryn og laks
Denne salaten har blitt laget mange ganger og alltid litt forskjellig. Det er det som er det fine med denne ‘oppskriften’ på salat med byggryn og laks – du kan omtrent gjøre akkurat som du vil....
View ArticleClik here to view.
Lapskaus – en enkel gryterett
Jeg er ikke født og oppvokst med lapskaus, la oss gjøre det klart med en gang. Dermed er denne gryteretten, tro det eller ei, ganske eksotisk for en som meg. Ok, eksotisk var kanskje å strekke...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti bolognese – en vegansk variant
Jeg er blitt utfordret! Fiskars har utfordret tilsammen 12 bloggere i Skandinavia til fire forskjellige utfordringer i noe de kaller «Choose Toughness challenge». Min utfordring er å tilberede et...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladeterte med karamell
Denne har dere ventet en liten stund på, jeg vet. Det er over en uke siden jeg lagde den og fristet på Instagram stories og nå er vi endelig kommet så langt at det er plass og tid til den på bloggen....
View ArticleClik here to view.
Frokost-taco med pølse og egg
Vil du servere noe digg til frokost, serverer du frokost-taco! Deilig halvlunkne tortillas (gjerne grove eller mais-tortillas) toppet med pølsefarse stekt med løk, hvitløk og hele chili. Oppå der...
View ArticleClik here to view.
Vegetarlasagne med squash og aubergine
Her har du den altså – en vegetarlasagne to die for. Lag på lag med squash, aubergine, lasagneplater, tomatsaus og ricotta. Ja. og litt urter, krydder og godt med mozzarella på toppen. Vi må jo for...
View ArticleClik here to view.
2 lettvinte vegetarmiddager
To stykk deilige, lettvinte vegetarmiddager finner sin vei her på bloggen i forbindelse med at Risenta introduserer to nye produkter på det norske markedet, nemlig quinoaburgere og kikertboller. Begge...
View ArticleClik here to view.
Krydderkake
Når det ikke er helt jul, men du har lyst på å smake på det litt likevel, lager du krydderkake. Denne krydderkaken, vel å merke. Basis for kaken er en kryddermiks som du blander selv, og som du kan...
View ArticleClik here to view.
Rødbetehummus
Fargen på rødbetehummus burde være grunn nok til å lage det. Bare se på det! Jeg kaller det for hot pink, og er du som meg og elsker litt (mye) farge i maten din, er rødbetehummus veien å gå. Sunt,...
View ArticleClik here to view.
Pai med plommer og marsipankrem
Pai med plommer og marsipankrem er den beste måten å beskrive denne plommepaien med frangipane. For det er nettopp det Frangipane er, en form for marsipankrem. Mandler, sukker, smør og egg er det som...
View Article