Her har du de – ordentlig gode havrekjeks med sjokolade!
Søte, gode kjeks, fullpakket med havregryn og en god del sjokolade. Det var ingen overraskelse å få overveldende gode tilbakemeldinger på disse kjeksene kan du si.
Kjeksene er enkle å lage og holder seg godt lenge om de oppbevares i tett kakeboks.
Hva slags sjokolade du velger å bruke i disse kjeksene er opp til deg. Jeg har brukt melkeknapper som jeg har blandet hele inn i røren. Noen knapper holdt jeg til side og brukte til å pynte noen av kjeksene med før du gikk i ovnen.
Bruker du annet sjokolade som er i lignende størrelse, kan du gjerne også bruke de hele. Alternativt kan du bruke plater med sjokolade (mørke eller lyse) og grovhakke den til mindre biter.
Nøtter (hasselnøtter, valnøtter eller mandler for eksempel) er også godt å ha i disse kjeksene, gjerne kombinert med sjokolade. Bruk i så fall gjerne 100g sjokolade og 100g grovhakkede nøtter.
Du finner mange gode oppskrifter på kjeks her på bloggen. Her er noen av mine favoritter:
- snickerdoodles (enkle kanelkjeks)
- cookies med hasselnøtter og sjokolade
- myke browniecookies
- myke cookies med kokos og sjokolade
- ingefærkjeks
- biscotti med tranebær og pistasjnøtter
Havrekjeks med sjokolade – ca. 24 kjeks
The post Ordentlig gode havrekjeks med sjokolade appeared first on Mat På Bordet.