Her er de – de beste skolebollene noensinne!
Deilige luftige skoleboller med en god klatt vaniljekrem toppet med melisglasur og kokos. Dette er noe av det beste jeg vet!
Det er en magisk kombinasjon – vaniljekrem, bolle, kokos, melisglasur – som bringer tilbake barndomsminner fra Geheb besøk. Valget sto stort sett alltid mellom en tolvøres ( for ihht til min far, så kostet de en gang 12 øre…) og et stykke bløtkake. Nå som jeg har våget å skrive om tolvøres står vel bløtkake for tur…
Skolebollene ble superluftige, hadde nok med vaniljekrem og plenty of kokos akkurat som jeg liker de. Å få med seg litt vaniljekrem i hver bit er en ‘must’ og oppskriften gir generøst med vaniljekrem. Om du ikke klarer å fordele alt blant bollene kan du alltids spise det med litt bær som dessert.
Synes du det virker litt overveldende å lage skoleboller? Vel, la meg forsikre deg om at det er ikke vanskelig. Bolledeig er bolledeig, og vaniljekremen lager du enkelt selv eller kjøper ferdig om du vil jukse litt.
Skoleboller – 10 stykker
The post Skoleboller – de beste appeared first on Mat Pa Bordet.