Sjokolade-peanøtt-konfekt

Kombinasjonen salte peanøtter og sjokolade er en fremragende kombinasjon om du ikke har smakt det enda. Jeg er veldig glad i peanøttsmør sånn generelt og en av mine favoritt sjokolader er Reese's peanut butter cups - en av de få sjokoladene vi fikk lov til å spise når jeg bodde som barn i USA. De er ikke vanskelige å lage selv og ønsker du ikke eller har du ikke små konfektformer kunne du lage de i en firkantet form og skjært de opp i ruter etterpå. du trenger for ca. 20 konfekter

• 100 g mørksjokolade
• 100 g melkesjokolade
• 80 g peanøttsmør
• en håndfull grovhakkede penaøtter

  Smelt sjokoladene over vannbad og rør de sammen. Ha sjokoladen opp i en sprøytepose. Smelt peanøttsmøret slik at det blir flytende og hell det også over i en sprøytepose. Sprøyt ca. en halv centimeter med sjokolade i hver konfektform. Sett kjølig 5-10 minutter til det har stivnet. Strø over litt hakkede peanøtter og fyll på med peanøttsmør. Sett kjølig 5-10 minutter til det har stivnet. Fordel resten av sjokoladen over konfektene og strø med resten av de hakkede peanøttene. Sett kjølig til stivnet. Konfekten kan oppbevares i kjøleskapet eller i tett kakeboks - avhengig om du liker kalde, harde sjokolader eller myke. Legg de gjerne i en konfektpose og gi de bort - de egner seg fint som en liten hjemmelagd gave!

The post Sjokolade-peanøtt-konfekt appeared first on Mat på bordet.