Onsdag var det lanseringsfest for den nye boken min SKIKKELIG GODE KAKER og det var så hyggelig!!!
Det ble bokbad, mingling og selvsagt mange smaksprøver fra boken. For det måtte jo bli et kakebord! (sjekk bildet) 10 kaker fikk jeg plass til – en fra hver kapittel, og to fra kapittelet om vanilje.
Hvilke kaker det ble? Jo, det ble krydderkake med sjokolade, chocolate chip cookies, magic bars, sitronkake med valmuefrø (laget som cupcakes), peanøttsmør cookies, karamell cookies, bringebærterte (laget med jordbær), banoffee pai (den gikk unna først), sjokoladeterte uten mel og blondies.
Utrolig nok, så forsvant alt og alle gikk hjem med nye favoritter. Og det er jo poenget med boken, at du skal finne nye kakefavoritter! For livet er for kort til å ikke smake på nye kaker 
Boken er nå i bokhandel over hele landet, så stikk innom og ta en titt! Eller klikk her og les mer om boken hos forlaget.
Men, nok kaker nå, la oss bevege oss over til ukens oppskrifter. For her har jeg også mye godt til deg!
Ha en nydelig helg – spis godt!
Klem,
ina
UKENS OPPSKRIFTER
HELSPRØ KYLLINGSALAT
Sprø, panert og gjerne fortsatt litt lunken kylling blandes med salat og serveres med en nydelig sennepsdressing. Så godt!!
ENKEL FISKETACO
Lyst å spise mer fisk? Lag fisketaco!
MEKSIKANSK SUPPE
For de dagene der sommertemperaturen ikke er helt på plass.
KYLLING SATAY
Serveres med en nydelig peanøttsaus, ris og brokkoli. Lettvint middag for hverdagen!
FYLTE PAPRIKA
Paprika fylt med krydret ris, bønner og mais, toppet med masse ost. Bare snadder!
THAI SALAT
En nydelig thai salat med kjøttdeig som du spiser med hendene.
FULLKORNSVAFLER
Lag nydelige fullkornsvafler med spinat, ost og hvitløk og server til salater, supper eller grillmaten. Pølse i fullkornsvaffel anyone?
BAGELS
Fyll frysen med hjemmelagde bagels!
ENKLE RUGRUNDSTYKKER
Eltefrie såklart!
The post LANSERINGSFEST OG UKENS OPPSKRIFTER appeared first on Mat På Bordet.