Det er så hyggelig å sette seg ned, bla gjennom bloggen og finne ukens oppskrifter.
Det er en liten reise tilbake i tid. Som å gå gjennom en dagbok på en måte. Jeg husker omstendighetene rundt oppskriften, hvordan jeg lagde den, kjenner etter om jeg fortsatt er fornøyd med bildene jeg har tatt og leser gjennom kommentarfeltet for å se hva andre syntes. Veldig gøy!
Så her er de 9 oppskriftene jeg har plukket ut for deg denne gangen. Pass på å få med deg alle oppskriftene – de søte ligger nederst, og de er gode!
Ha en nydelig uke – spis godt!
klem
Ina ♡
UKENS OPPSKRIFTER
LAKSEPAI
Ikke la deg skremme av pai. Denne er ikke vanskelig å lage og tar heller ikke mye tid å lage.
Jeg bruker nemlig filodeig (finnes i kjølesdisken i de fleste matbutikker) som bunn. Du trenger altså bare å ‘lage’ fyllet, ha det oppi paien og sette den i ovnen.
Godt er det og, om du serverer det rett fra ovnen eller litt lunken. Gjerne med en litt crispy salat til..
KYLLING STROGANOFF
Nok en stroganoff variant – denne gangen med kylling!
SØTPOTETSUPPE
En litt spicy variant, men ikke for spicy..
KEISERENS ROSENKÅLSALAT
Rosenkål skjært i tynne skiver servert med brødkrutonger og sprøstekt bacon. Og så var det dressing… En litt kraftig dressing som kan stå opp mot rosenkålen og drar det hele sammen. En skikkelig god salat som du kan servere som tilbehør til det meste eller bare spise som et måltid i seg selv.
PØLSER OG POTETMOS
Skikkelig digg høstmat – silkemyk potetmos med grove pølser og løksaus.
GRATINERTE POTETER
Gratinerte poteter med en vri.
ELTEFRITT FRØBRØD
Et nyldelig hverdagsbrød med masse frø på utsiden, og på innsiden. Gir ekstra god smak på blingsen din.
HAVREKJEKS
Havrekjeks med sjokolade – fort gjort å spise en for mange av disse….
ENERGIBARER
Lett å lage energibarer med dadler, kokos og sjokolade
The post UKENS OPPSKRIFTER appeared first on Mat På Bordet.