| Jeg håper helgen har vært fin! Fikk du laget noe godt? Potetlasagne for eksempel eller kanskje langtidskokt kjøttsaus? Begge oppskriftene finner du i dagens utgave av ukens oppskrifter, så neste helg er også en mulighet om du ikke lagde det allerede denne helgen. Ellers finner du mye godt her i ukens oppskrifter utenom de to oppskriftene også. Er du for eksempel på utkikk etter noe enkelt å diske opp med i løpet av uken kan jeg anbefale kylling i langpanne. Spicy biff med paprika er enda raskere å lage og vil du ha noe ordentlig ‘trøste’ mat, så er det pølser, potemos og løksaus du skal lage. |
| Så da er det bare å håpe på at du finner masse fristende her! Ha en nydelig uke – spis godt! ina  PS. sjekk ut D2 (livsstilsmagasinet utgitt av Dagens Næringsliv som kommer ut hver fredag) for en fabelaktig reportasje om poteter. Der finner du også noen ‘kloke’ ord fra meg… Har du abonnement på DN kan du lese artikkelen her. |
UKENS OPPSKRIFTER
Potetlasagne
Denne oppskriften på POTETLASAGNE er hentet fra den nye boken min Potetkokeboka. Boken inneholder nemlig ikke bare oppskrifter på potet som tilbehør, men også som en middag i seg selv.
Her byttes lasagneplater ut med fine skiver potet. Ikke bare er det godt, men kan også spises av de som ikke tåler gluten (bytt også ut melet i hvitsausen med glutenfritt mel).
Dette er en fantastisk god lasagne og trenger bare en salat som tilbehør. Den er forøvrig laget uten kjøtt, men ønsker du å lage en kjøttsaus i stedet (kanskje den som ligger lenger ned i nyhetsbrevet) så kjør på!
Lettvint kylling i langpanne
Kylling og grønnsaker stekt i langpanne og servert med en frisk god pesto. Enkelt og godt!
Langtidskokt kjøttsaus
Det lønner seg å lage en stor porsjon av denne kjøttsausen når du først er i gang.
Fiskegrateng
En nydelig fiskegrateng med plenty av fisk og toppet med potetmos selvfølgelig.
Pølser, potetmos og løksaus
Altså, det går vel ikke an å si nei takk til dette vel?
Spicy biff med paprika
Utrolig lettvint middag som du kan diske opp med i en fei. Server med ris, nudler eller poteter.
Kylling tikka masala
En forenklet variant av den klassiske indiske retten.
Eltefritt grovbrød i langpanne
Enkelt å lage fordi det er eltefritt, enkelt å steke i langpanne, enkelt å skjære i blingser. Dette må du bare lage!
Appelsinsnurrer med sjokolade og rosiner
Appelsin, sjokolade, rosiner og boller – alt i ett. Og alt du trenger å ta med på (ski) turen.
The post Ukens oppskrifter – 9 digge oppskrifter for uken ! appeared first on Mat På Bordet.