Ukens oppskrifter handler om kjøttboller! Og vegetarboller!
For om du ønsker å lage raske, enkle middager på hverdagen er det kjempekjekt å ha hjemmelagde kjøttboller/vegetarboller i frysen.
Har du kjøttboller for hånden kan du nemlig
- Koke opp en tomatsaus og legge frosne kjøttboller i sausen – de er tinte og varme innen pastaen din har kokt.
- Legge de på en pizzabunn med tomatsaus og ost.
- Varme de opp i ovnen og stapp de inn i et pitabrød eller en baguette med pesto og grønnsaker.
- Ha de oppi suppe – lag en enkel currysuppe med currypaste, kokosmelk og kraft, ha oppi grønnsaker og kjøttboller.
- Pakke de inn i et salatblad med andre grønnsaker og dressing og spis med hendene.
- Lage en bowl med kjøttboller, ris og grønnsaker (varme eller kalde).
- Pensle de med marinade, varm de oppi ovnen sammen med noen grønnsaker og server med ris.
- og så videre…….
Og her kommer oppskriftene på kjøttbollene – take your pick!
Kyllingkjøttboller
Litt spicy kyllingkjøttboller servert her i en enkel suppe med nudler og grønt.
klikk her for oppskriften på kyllingkjøttboller
Falafel
Vegetarboller laget av kikerter – aller best fritert – servert her som del av en gresk salat.
klikk her for oppskriften på falafel
Lammekjøttboller i spicy tomatsaus
Nydeliger lammekjøttboller kryrdet med spisskummen og paprika – servert her i en enkel, litt spicy tomatsaus.
klikk her for oppskriften på lammekjøttboller i spicy tomatsaus
Verdens beste kjøttboller
Den mest populære kjøttbolle oppskriften på bloggen!
klikk her for oppskriften på verdens beste kjøttboller
Asiatiske kjøttboller
Kjøttboller av svinekjøtt med asiatiske smaker – servert her i salatblader, grønnsaker og saus.
klikk her for oppskriften på asiatiske kjøttboller
Italienske kjøttboller i tomatsaus
Kjøttboller med urter og krydder servert i en tomatsaus og toppet med ost.
klikk her for oppskriften på italienske kjøttboller i tomatsaus
Indiske kjøttboller i spicy saus
Det er sausen som tar tid her, men det er vel verdt!
klikk her for oppskriften på indiske kjøttboller i spicy saus
Lasagne med lettvinte kjøttboller
De enkleste kjøttbollene ever – servert her i en lasagne.
klikk her for oppskriften på lasagne med lettvinte kjøttboller
Linseboller
En vegetarvariant – servert her som del av en bowl.
klikk her for oppskriften på linseboller
Kjøttboller i karrisaus
Fargerikt og smaksrikt – må prøves! Husk chutney!
klikk her for oppskriften på kjøttboller i karrisaus
The post Ukens oppskrifter appeared first on Mat På Bordet.