Kan jeg friste med sjokoladekake i langpanne?
Sjokoladekaken og DEN sjokoladeglasuren går som hånd i hanske og kokos på toppen er prikken over i’en. MEN om du ikke er like glad i kokos som jeg er, er det bare å droppe det og bruke annen pynt eller ikke.
Kaken er superenkel å lage. Du trenger hverken å piske egg og sukker til eggedosis eller smør og sukker hvitt. Alle tørre ingredienser måler du direkte opp i bollen og så tilsetter du de våte ingrediensene. Så tar du tak i en visp og rører det hele sammen. Det er det hele!
Bruk en liten langpanne for å steke kaken i. Mens den steker setter du frem smør eller margarin for glasuren slik at den blir myk i romtemperatur.
Når kaken er helt avkjølt lager du den diggeste glasuren og smører den over det hele. Løft kaken ut av formen om du vil, eller legg på glasuren mens den fortsatt er i langpannen. Har du tenkt å ta kaken med et sted er det lurt å la den være i formen.
Oppbevar kaken i kjøleskapet om den ikke spises opp med det samme. La den gjerne komme til romtemperatur igjen før den serveres slik at glasuren er myk og deilig igjen.
Da har du fått alle mine tips for kaken og det er bare å sette i gang!
En langpannekake er kjekt å kunne diske opp med i all mulige anledninger – her har du noen flere oppskrifter det er verdt å prøve:
- sjokoladekake med salt karamell glasur
- marmorkake i langpanne
- toscakake i langpanne
- langpannekake uten steking
Sjokoladekake i langpanne med kokos
The post Sjokoladekake i langpanne med kokos appeared first on Mat På Bordet.