UKENS OPPSKRIFTER
Det er vår – helt offisielt! Men, jeg lar meg ikke helt lure og forbereder meg selv på mer snø og vinter. Just in case. Det er busy dager, og jeg forholder meg derfor litt kort her i dag. Går rett på...
View ArticleUKENS OPPSKRIFTER
Her er ukens oppskrifter! Ønsker deg nydelig og velsmakende uke!klemIna ♡ UKENS OPPSKRIFTER Brennende kjærlighet Alt blir bedre når denne middagen står på bordet. klikk her for oppskriften Gyoza Et...
View ArticlePÅSKEMAT
Påsken er her og med det kanskje også tid og lyst til å stelle litt ekstra i stand.Her har jeg samlet mange gode oppskrifter fra bloggen (i kategorier) slik at du lett kan finne frem til de. Så da...
View ArticleEn liten nyhet og ukens oppskrifter
Ja, jeg har en aldri så liten nyhet. Noe jeg hintet til i et nyhetsbrev for noen uker siden. Jeg har skrevet bok (En kokebok selvsagt, bare i tilfelle du trodde jeg kunne, eller ville, skrive noe...
View ArticleDe beste brownies – med brunet smør
De beste brownies lages med brunet smør, og har du først prøvd, er det ingen vei tilbake. Har du bakt de aller beste chocolate chip cookies – og vet at mange av dere har – så kommer du garantert til å...
View ArticleAnnapoteter – pommes Anna
Annapoteter – pommes Anna – er utrolig enkelt å lage og imponerer hver gang den settes på bordet. Dette er ypperlig tilbehør til det meste og kan serveres rett fra ovnen, litt lunkent eller oppvarmet...
View ArticleUKENS OPPSKRIFTER – og mer om den nye kokeboka!
Det kribler i magen med tanke på at det kommer en ny kokebok. Jeg er så spent! Spent på hvordan den kommer til å se ut, spent på om dere liker den, om den er nyttig. For det er jo derfor jeg skriver...
View ArticleVidunderlige bagels
Bagels – disse vidunderlige brødene med et lite hull i midten, litt seig skorpe og myk innside er en STOR favoritt her hjemme. De er så populære at jeg som oftest lager dobbel oppskrift. Men selv da,...
View ArticleForside, den nye boken og ukens oppskrifter
Det er ikke hver dag jeg er forside pike – eller rettere sagt, maten min I Februar hadde jeg nemlig besøk av journalist og fotograf fra Mat fra Norge og resultatet av det er en 8 siders reportasje,...
View ArticleFOCACCIA MED POTETER
Focaccia med poteter – har du sett noe så godt? Her kombinerer jeg to av mine favoritter – eltefritt brød (eller heller focaccia) og poteter. Poteter utgjør toppingen på focacciaen men det er også...
View ArticleHavrekjeks med sjokoladebiter
Havrekjeks med sjokoladebiter – to gode ting i en cookie. Misforstå meg rett, men kjeks med sjokoladebiter er digg det og, men havre bringer noe ekstra til bordet. Litt tygg (om du skjønner hva jeg...
View ArticleForhåndssalg og ukens oppskrifter
FORHÅNDSSALG av den nye boken min er åpen fra og med i dag (for deg som abonnerer på nyhetsbrevet mitt) – yuhu! Aåå, dette har jeg gledet meg sånn til!! BESTILL HER Boken heter «Skikkelig gode...
View ArticleLuftige og saftige pannekaker
Luftige og saftige pannekaker med en hemmelig ingrediens skulle det nå hete. Og den hemmelige ingrediensen er poteter. Ja, poteter. Poteter inneholder mye vann og stivelse som bidrar til at baksten...
View ArticlePotetbåtsalat med urter og dressing av ristet hvitløk
Potetbåtsalat altså. Ovnsstekte potetbåter gjør denne potetsalaten litt spesiell–på en god måte. For det første er det en litt uvanlig form for potetsalat, men det har sine fordeler. For i prinsippet...
View ArticleFestsalat med fiken, spekeskinke og chevre
Festsalat med fiken, spekeskinke og chevre er en klassiker, så god at dette er den andre oppskriften på denne salaten her på bloggen. (Opprinnelig variant finner du her.) Denne nye varianten finner du...
View ArticleSALATER, POTETER OG BRØD TIL FESTDAGENE
Mens jeg har vært opptatt med lanseringen av den nye boken min, SKIKKELIG GODE SALATER, har 17.mai sneket seg opp på meg. Har bare en tanke i hodet skjønner du, og det er selvfølgelig boken min Det...
View ArticleSommerlige oppskrifter for uken
Har du hatt en fin 17.mai? Jeg kikket på NRK sendingen om morgenen, og så fint vær over hele landet! God stemning, fine folk, glade barn, deilig mat, samvær og kjærlighet for landet vårt så jeg også....
View ArticleRabarbra, asparges og ukens oppskrifter
Altså, hva skal man si. Sommeren kom tidlig i år… Neida, jeg har trua på at dette var bare et forsmak og at mer sommervær venter på oss. Men fy søren så deilig det var å kjenne på litt sol og varme....
View ArticleMER RABARBRA, ASPARGES OG UKENS OPPSKRIFTER
Men først litt boksnakk… For mens jeg skriver kokebøker tar jeg meg i å fantasere om å skrive en bestselger. En kokebok som rett og slett flyr ut av hyllene. Det holder meg motivert gjennom hele...
View ArticleSkikkelig gode salater – den nye kokeboken min
Her er den, den nye kokeboken min SKIKKELIG GODE SALATER! Om du ikke har fått med deg at jeg har jobbet med ny bok det siste året, så er det ikke så rart, for jeg har ikke fortalt så mye om det. Jeg...
View Article