Clik here to view.
Nøttesmør (cashew-, mandel- og hasselnøttsmør)
Har du laget nøttesmør? Det anbefaler jeg deg virkelig å prøve! Ikke bare er det fascinerende å se nøtter gå fra hele til hakkede til smuler til smør, men du får også mulighet til å pimpe nøttesmøret...
View ArticleClik here to view.
Cookies med hasselnøtter og sjokolade
Du må bare prøve cookies med hasselnøtter og sjokolade! Det er ulikt noe du har spist før. Oppskriften er fra Honey & co og heter opprinnelig peanut butter cookies. Jeg hadde ikke peanøttsmør, men...
View ArticleClik here to view.
Matildas taco-bowl (med kylling)
Det er dette det går i om dagen – Matildas taco-bowl med kylling. En skål (inspirert av Chipotle – en tex-mex restaurant kjede) fylt med ris, en form for refried beans (bønnestuing), avokado, salat,...
View ArticleClik here to view.
Kremet lakseform med poteter, spinat og erter
Kremet lakseform er en god ting. En enkel og smakfull fiskemiddag for hele familien. Laks må det selvsagt ikke være om det er annen fisk du foretrekker. Bland gjerne litt forskjellig fisk for enda mer...
View ArticleClik here to view.
Proteinrike rundstykker med 4 ingredienser og 30 minutter
Proteinrike rundstykker lager du på 30 minutter med kun 4 ingredienser : melsaltbakepulver og LIBERTÉ NATURELL – en ny, fyldig og glatt yoghurt som er kommet på det norske markedet. Liberté naturell...
View ArticleClik here to view.
Eltefri müslibrød (fra boken)
Denne oppskriften på eltefri müslibrød er hentet fra den nye boken min Eltefri bakst (side 178). Et saftig, deilig brød fylt med godbiter. Hva disse godbitene skal være er litt opp til deg selv og...
View ArticleClik here to view.
Karrisuppe på 10 minutter
Karrisuppe lages i en fei. Ja, her snakker vi virkelig rask middag uten at det går på bekostning av smaken. Løk, hvitløk og ingefær freses i litt olje før krydder og kikerter tilsettes. Når det er...
View ArticleClik here to view.
Eltefri focaccia med italienske smaker
Eltefri focaccia blir aldri feil. Dette myke, luftige brødet som du kan toppe med alt mulig og servere til det meste. Tenk tilbehør til salater, supper, gryteretter eller pastaretter. Eller hva med å...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med spekepølse og annet godt
Jeg lukter vår og tid for enkle middager som man kan spise i solveggen – pastasalat for eksempel. Jeg trenger sikkert ikke å fortelle deg at det finnes utallige varianter på pastasalat (sjekk de andre...
View ArticleClik here to view.
Thai (larb) salat med kylling
Thai (larb) salat med kylling er så enkelt å lage, og smaker så godt at jeg tenker at dette kan fort bli en middagsfavoritt i mange hjem. Her hjemme har den gjort stor suksess og jeg planlegger...
View ArticleClik here to view.
Enkle, men å så gode brownies
Jeg er alltid på utkikk etter gode oppskrifter på enkle brownies. Du trenger ikke be meg to ganger om å prøve ut en ny brownies oppskrift altså. Når oppskriften attpåtil er fra Katherine Hepburn, er...
View ArticleClik here to view.
Kylling med cashewnøtter
Å du verden, kylling med cashewnøtter må jeg nesten insistere på at du prøver! Som med så mange klassiske retter finnes det utallige variasjoner. Jeg har valgt å holde det relativt enkelt. Jeg har for...
View ArticleClik here to view.
Hvitløksbrød i panne
Dette er hvitløksbrød i panne. Greit, jeg vet, det ser ikke ut som hvitløksbrød, mer som pizza. Og det har du sikkert helt rett i. Men, hvitløksbrødpizza hørtes ikke helt riktig ut, og hvitløkspizza...
View ArticleClik here to view.
Thai laks og brokkoliris
Thai laks med brokkoliris er ikke annet enn laks penslet med en marinade, stekt i ovnen og servert med ris kokt med brokkoli. Så enkelt er det altså. Marinaden lager du selv, og ja, den vil kreve litt...
View ArticleClik here to view.
Langpannekake med syltetøy og smuldretopping
Langpannekake med syltetøy og smuldretopping er resultatet av påtvungen kreativitet. Det er da det beste skjer i grunnen. Det du skulle lage har du ikke tid til å lage, mangler ingredienser, funker...
View ArticleClik here to view.
Lettvint kylling i langpanne
Lettvint kylling i langpanne anbefaler jeg for alle! Lettvint, godt, sunt, smakfullt og krever lite oppvask etterpå. Alt er positivt med denne retten. Sånn er det med middager som kan tilberedes i en...
View ArticleClik here to view.
Earl Grey kake (tekake)
Earl Grey (tekake) vekket oppsikt når jeg la den ut på stories forrige uke. Jeg fortalte selvsagt ikke hva slags kake det var, men ba folk gjette, velvitende om at sjansen var liten for at noen skulle...
View ArticleClik here to view.
Katsu (panert) kylling med karrisaus
Katsu kylling har jeg lenge hatt lyst å lage, og skal jeg være ærlig, så var det det eksotiske navnet som fanget meg. Men, det viser seg at Katsu kylling – en japansk rett (laget vanligvis med svin)...
View ArticleClik here to view.
Hvitløksbrød – deluxe utgaven
Hvitløksbrød – deluxe utgaven altså Er det egentlig noen som ikke liker hvitløksbrød??? Som du kanskje skjønner er det en stor favoritt her hjemme. Hvitløksbrød i alle varianter – og nå også denne....
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake med karamell og peanøtter
JADA! Nå er det vår og høytid for festlige anledninger som krever en god sjokoladekake. Årets utgave er denne – en høy sjokoladekake med karamell og peanøtter! Litt snickers-aktig ja, bare langt...
View Article
.jpg)
.jpg)