Det er straks Halloween og jeg tenkte at jeg måtte oppdatere innlegget om grusom fingermat fra 2011 med nye bilder.
Ja, for disse er skikkelige grusomme ikke sant?
De er laget av en enkel pizzadeig. Deigen er så trillet til ujevne pølser og pyntet med mandler (negler), frø og tomatpuré (blod).
Jeg liker å presentere som jeg gjør her med en ‘blodig’ kniv og ‘ferske’ fingre…
Fingrene serveres som tilbehør til supper eller gryteretter før man skal ut og ringe på dørene i nabolaget.
Det er ikke alle som tør spise de, men det er helt ok.
Vil du forresten ha litt ‘hårete’ fingre kan du stikke litt tørket eller frisk rosmarin i deigen før steking.
Jeg pensler forresten ikke fingrene før steking da jeg ønsker å ha de litt bleke og tørre. Litt ekstra grusomt altså.
For å få frø til å klistre seg, gnir jeg litt vann på fingrene før jeg strør med frø.
Er ikke grusom fingermat helt din greie kan du finne mer Halloween inspirasjon her:
- Halloween cupcakes /annonse/
- innbakte mummier
- Halloween konfekt
- samling Halloween oppskrifter
- samling #2 Halloween oppskrifter
Happy Halloween!
The post Grusom fingermat appeared first on Mat På Bordet.