Jeg vet ikke helt om jeg tørr å skrive banankake ‘uten sukker’ i tittelfeltet. Jeg har gjort det før for en lignende oppskrift og fått påpekt at oppskriften inneholdt sukker. Og det gjør jo denne og – men ikke sukker fra en pose. Her er det den naturlige sødmen fra bananene og en dæsj med honning som gir sødme – bare gode saker altså.
Du kan selvsagt bytte ut honning med sukker – jeg hadde da kanskje tatt brun sukker for smakens sin skyld – en spiseskje eller to bør holde. Smak på deigen, du smaker fort om den er søt nok eller ikke. Og hva er ikke bedre enn å ha en unnskyldning å smake på deigen.
The post Sunn banankake med speltmel (uten sukker) appeared first on Mat Pa Bordet.
.jpg)
.jpg)
