Nøttebar

Noe godt å knaske på om man er på tur, midt i arbeids- eller skoledagen, en liten mellommåltid - det er da det er kjekt å ha disse på lur. Du lager de raskt (tar ikke mer enn en havtime) og trenger ikke å stekes (du trenger bare en stekepanne og en form som du kan la de avkjøle i). Så sett i gang og lag disse, ikke bare smaker de godt men du får litt 'feelgood' faktor fordi du har laget de selv! du trenger Legg nøtter og havregryn i en stekepanne. Stek på middelsvarme til det begynner å dufte godt og nøtter og havregryn begynner å få litt farge. Ha smør, sukker, sirup og kanel i en kjele og la det smelte sammen mens du rører. La det koke et minutt eller to. Hell sukker blandingen over nøtteblandingen og rør det sammen. Ha blandingen i en form (en ca. 15x20cm) dekket med bakepapir og press massen jevnt ned. La det avkjøle. Løft massen ut av formen med hjelp av bakepapiret og skjær det opp i ruter eller avlange stenger. Oppbevar i tett kakeboks eller pakk de individuelt i matpapir slik at de er klar til å ta med .

The post Nøttebar appeared first on Mat på bordet.