Jeg kjenner at det nærmer seg sommerferie og det både gleder meg og stresser meg. Å glede seg til ferie er en selvfølge, og å føle litt stress er også ganske naturlig tenker jeg. For min del er det spesielt et stort prosjekt som skal i havn før ferien og det er den nye kokeboken min. Designer jobber på spreng for å få alt på plass, jeg og redaktøren korrekturleser og pirker på design, jeg tar noen bilder om igjen som jeg ikke er helt fornøyd med og sånn går nå dagene. Men ja, nå nærmer vi oss virkelig, og jeg gleder meg ordentlig å fortelle mer om boken og å vise den frem! Så er det også så deilig vær, og jeg har sommerstemning, og det er så mye godt jeg har lyst å lage. Heldigvis fant jeg litt tid forrige uke for bloggen og 3 nye oppskrifter er på plass. De har selvsagt også fått plass her i ukens oppskrifter – jeg håper du blir like begeistret for de som jeg er! Så da er det bare å ønske en herlig uke! Spis godt! ina♡ |
Ukens oppskrifter
Sommerens grilltips
| SOMMERENS GRILLTIPS Løft grillmaten din til nye høyder denne sommeren med smaksatt smør! Her får du 4 forskjellige varianter som er alle fabelaktig gode (anbefaler selvsagt at du lager alle) og som kan brukes til mye annet enn grillmat. Og ja, en nydelig hvitkløkssmør er selvsagt også med! |
Linsegryte med kikerter og spinat
Selv om vi ønsker oss sommervær hver dag hender det at blir ruskevær også. Da disker du opp med denne linsegryta!
Enkel laksemiddag med wow-faktor
Legg laksen på grillen og server med denne nydelige ertestuingen. Og for all del ikke glem dressingen.
Fargerik salat med melon, mozzarella og skinke
Sånn går det når man går til innkjøp av en melonkuleskje. En nydelig salat blir til som er rask og enkel å lage – perfekt til late sommerdager!
Wraps med asiatiske kjøttboller
Det er jo alltid gøy å spise med hendene! Disse wrapsene er enkle å lage og super ‘on-the-go’ mat. Lag wraps ferdige eller la alle lage sine egne.
Salat med biff, jordbær og chevre
Nydelig, sommerlig salat med grillet biff og sesongens jordbær.
Spicy kylling med paprika og chili
En enkel stir fry med litt kick!
Myke brownie cookies
Superenkle å lage og perfekt å lage iskremsandwich med. Om ikke dette er en hit hjemme hos deg, så vet ikke jeg hva som må til….
Eltefrie boller med vaniljekrem
Fredag var skolebrødets dag – hurra! Om ikke du rakk å feire det, så er det bare å diske opp i løpet av uken!
The post Ukens oppskrifter – 9 digge oppskrifter for uken! appeared first on Mat På Bordet.